Gestione social ad Andria per caseifici, frantoi e cantine.Gestione social ad Andria per caseifici, frantoi e cantine.

Gestione social ad Andria: da prodotto famoso a marchio riconoscibile

La burrata di Andria è conosciuta in tutto il mondo, ma chi la ordina in un ristorante di Milano o di New York raramente sa chi l'ha fatta. Per un caseificio andriese i social servono a colmare questa distanza: far sapere a ristoratori, gastronomie e distributori che dietro quel prodotto c'è un'azienda precisa, con un modo di lavorare e una storia. Lo stesso vale per un frantoio che vende olio della Coratina o per una cantina della DOC Castel del Monte.

Il metodo è quello della gestione social media: obiettivi, piano editoriale, misurazione. Ad Andria l'obiettivo principale raramente è il like del consumatore: è la richiesta di un ristoratore, l'ordine di un negozio, la visita in azienda.

Il calendario dei prodotti

Ogni prodotto della zona ha un suo ritmo, e i contenuti funzionano quando lo seguono:

• burrata e latticini: tutto l'anno, con la lavorazione del mattino, la filatura, la chiusura a mano del sacchetto di pasta filata, la consegna ai ristoranti;
• vendemmia: fine estate, tra Nero di Troia, Bombino e Aglianico, con le uve, i filari e la cantina;
• raccolta delle olive e frangitura: autunno, con l'olio nuovo, il colore verde e il sapore piccante che la Coratina dà appena franta;
• Natale: confezioni regalo, cesti, ordini delle aziende.

Pianificare in anticipo questi momenti permette di preparare le riprese durante le trasferte e di non arrivare alla stagione senza materiale.

Il castello come porta d'ingresso

Castel del Monte porta sulla Murgia visitatori tutto l'anno, molti dei quali stranieri. Per masserie, agriturismi e produttori che accolgono visite i social sono una vetrina da curare in inglese oltre che in italiano: degustazioni, visite al caseificio, pranzi in masseria, il paesaggio dell'Alta Murgia. Collaborazioni con guide, tour operator e creator di viaggio possono portare prenotazioni a chi sa offrire un'esperienza concreta, prenotabile e ben raccontata.

Anche gli eventi cittadini contano: la Fiera d'Aprile e il Festival Castel dei Mondi portano in città un pubblico che può diventare cliente, se lo intercetti nei giorni giusti.

Ristoratori e distributori: contenuti che aiutano a vendere

Un ristorante che serve la tua burrata o il tuo olio può diventare il tuo miglior ambasciatore. Prepariamo contenuti pronti da condividere per i clienti professionali, foto di qualità, brevi testi sull'azienda e ricette, così chi compra da te ha materiale per raccontare il prodotto e citarti.

Come lavoriamo da Cattolica

Calendario, grafiche, montaggio, pubblicazione e report si gestiscono a distanza. Le riprese, invece, vanno fatte sul posto e nel momento giusto: all'alba in caseificio, durante la vendemmia, in frantoio nelle settimane della raccolta. Organizziamo le trasferte ad Andria su questo calendario. Gli altri servizi per la città sono nella pagina sull'agenzia di marketing ad Andria, e chi vuole vendere online può valutare un e-commerce Shopify.