E-commerce Shopify a Foggia per pasta, conserve, olio e vino.
L'e-commerce Shopify a Foggia, per not4sale, serve soprattutto alle aziende agroalimentari della Capitanata che vogliono vendere direttamente pasta di grano duro, passate e conserve, olio e vino. Progettiamo catalogo, spedizioni, pagamenti e tracciamento su misura per prodotti alimentari, in Italia e all'estero. Lavoriamo da Cattolica, con incontri a Foggia nelle fasi chiave.
Shopify a Foggia: vendere il cibo è diverso
Perché scegliamo Shopify e come lo configuriamo è spiegato nella pagina sull'e-commerce Shopify. Per le aziende della Capitanata il punto di partenza non è la tecnologia, è il prodotto: pacchi di pasta, vasetti di vetro, bottiglie d'olio e di vino. Pesano, si rompono, e d'estate patiscono il caldo. Un negozio online che funziona sulla carta può perdere soldi su ogni ordine se la logistica non è pensata dall'inizio.
Le scelte che contano per un e-commerce alimentare
Prima di disegnare il negozio decidiamo insieme alcune cose pratiche:
- soglie e tariffe di spedizione: un pacco con tre bottiglie d'olio costa molto più di uno con due pacchi di pasta. Spesso conviene incentivare ordini più grandi con soglie di spedizione e box assortite;
- imballaggi: vetro e latta vanno protetti, e l'imballo è anche il primo contatto fisico con il marchio;
- stagionalità: in piena estate alcune spedizioni vanno limitate o protette, mentre a fine anno arrivano gli ordini regalo e i pacchi aziendali;
- mercati: vendere in altri Paesi europei è possibile, ma ogni mercato ha regole e costi di spedizione diversi. Meglio partire da pochi Paesi e allargare con i dati;
- vino e alcolici: hanno adempimenti fiscali specifici, da verificare con il commercialista prima di aprire la vendita, soprattutto fuori dall'Italia.
Il catalogo: raccontare filiera e formato
Nelle schede prodotto il cliente vuole sapere da dove viene il grano, se il pomodoro è coltivato nel Tavoliere, che varietà di oliva c'è nella bottiglia, come si usa il prodotto in cucina. Sono informazioni che un'azienda agricola ha già, e che la grande distribuzione non può dare con la stessa credibilità. Organizziamo il catalogo anche per occasione d'uso e per formato, con box degustazione e confezioni regalo, che per i piccoli produttori sono spesso la porta d'ingresso.
Vendere anche ai professionisti
Ristoranti, gastronomie e negozi specializzati possono comprare dallo stesso negozio con condizioni dedicate: listini riservati, quantità minime, pagamento a fattura. Valutiamo se gestirli dentro Shopify o con un canale separato, in base ai volumi e al gestionale che usi già, per non complicare la vita a chi in azienda prepara gli ordini.
Come lavoriamo a distanza
Il primo incontro lo facciamo a Foggia, in azienda, per vedere prodotti, magazzino e come oggi si preparano le spedizioni. Il progetto e la configurazione li seguiamo da Cattolica, con prove d'ordine reali prima del lancio. Spesso l'e-commerce arriva dopo un lavoro sul marchio: c'è la pagina su logo e identità visiva a Foggia. La nostra lettura dell'economia locale è nella pagina agenzia di marketing a Foggia, e per il settore valgono le indicazioni sull'agroalimentare. Dopo il lancio guardiamo ogni mese ordini, scontrino medio, costo di spedizione per ordine e prodotti più venduti, per correggere soglie e catalogo.
Domandevere.
Ho un'azienda agricola e un piccolo laboratorio: Shopify non è troppo per me?
Non necessariamente. Shopify si può configurare in modo semplice, con pochi prodotti e senza app superflue, e crescere dopo. Il vero tema è il tempo: qualcuno in azienda deve preparare gli ordini e rispondere ai clienti. Prima di partire stimiamo insieme quanti ordini puoi gestire e come organizzare la preparazione dei pacchi.
Posso vendere online il mio vino della Capitanata?
Sì, ma il vino ha regole fiscali e logistiche specifiche, che cambiano se vendi in Italia o in altri Paesi. Prima di aprire la vendita va verificata la tua posizione con il commercialista e scelti corrieri abituati a trasportare bottiglie. Noi configuriamo negozio, spedizioni e informazioni per il cliente in modo coerente con queste scelte.
Come gestisco le spedizioni d'estate con il caldo?
Con regole chiare e comunicate prima dell'acquisto. Per prodotti sensibili si possono limitare le spedizioni in alcune settimane, scegliere servizi più rapidi o imballi isolanti. Per pasta e conserve il problema è minore, per olio e vino conviene fare attenzione. Le regole le impostiamo nel negozio e le spieghiamo nella pagina delle spedizioni.
Posso vendere anche a ristoranti e negozi dallo stesso sito?
Sì. Si possono creare accessi riservati con listini dedicati, quantità minime e condizioni di pagamento diverse. Valutiamo insieme se conviene farlo dentro Shopify o con un canale separato, in base a quanti clienti professionali hai e al gestionale che usi per fatture e magazzino.